Resultaten 1 tot 4 van de 4

Onderwerp: Groenten Tajine op z`n Berbers

  1. #1
    Ultra Risala Member OegtNajat's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2009
    Berichten
    3.908
    Reputatie Macht
    21

    Groenten Tajine op z`n Berbers

    Ingrediënten voor 4 personen

    2 grote vleestomaten
    1 grote ui
    3 middelgrote aardappelen
    1 koolraap
    3 wortelen
    2 courgettes
    1 kopje erwten
    1 kopje water
    3 el olijfolie
    3 teentjes knoflook
    3 takjes tijm
    Kruiden

    ½ tl kukurmapoeder
    1 el rozemarijn
    ½ tl chilipoeder
    1 tl gemberpoeder
    1 tl zout
    ¼ tl peper
    Hulpmiddelen
    Tajine

    Voorbereiding

    Snij de tomaten en ui in plakjes
    Snij de aardappels in blokjes
    Schil de koolraap en snij in blokjes
    Snij de wortelen en courgettes in langwerpige plakken
    Hak de teentjes koflook

    Bereidingswijze

    Als u gebruik maakt van een Tajine om dit gerecht te koken zorg ervoor dat u de warmte laag houdt
    Doe de olijfolie in de tajine, voeg de uien toe en laat ze gedurende 10 minuten garen
    Leg de groenten dakpansgewijs in de Tajine. Eerst de groenten die een langere tijd om te garen (aardappelen en rapen) en voeg dan de rest (wortels,courgette, tomaten en groene erwten) toe.
    Meng alle kruiden en de knoflook in het kopje water en giet dit over de groenten
    Bedek de tajine en laat de groenten 1:30-02:00 uur smoren. Van tijd tot tijd wat kookvocht eroverheen gieten.
    Haal de deksel van de tajin als de groenten gaar zijn en laat nog 15 minuten de saus indikken

    Serveertips

    Serveer met brood.
    Voeg eventueel kip toe.

    Bron:smulweb

  2. #2
    Ultra Risala Member OegtNajat's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2009
    Berichten
    3.908
    Reputatie Macht
    21

  3. #3
    Oprichter
    Ingeschreven
    Dec 2005
    Berichten
    2.449
    Reputatie Macht
    10
    Die ziet er goed uit yammieeee
    Allah swt heeft de vrouw speciaal gemaakt; HIJ gaf haar schouders, sterk genoeg om het leed van de wereld te dragen; zachte armen, om comfort te bieden; kracht, om bevallingen te doorstaan; doorzettingsvermogen, om voor vrienden en familie te kunnen zorgen; gevoel, zodat zij haar kinderen lief zal hebben. HIJ schiep haar uit een rib van de man, om zijn hart te beschermen. HIJ gaf haar ook een traan; die is van haar; zij kan het gebruiken wanneer zij dat nodig heeft.

  4. #4
    Ultra Risala Member
    Ingeschreven
    Dec 2005
    Locatie
    Cloud 9
    Berichten
    14.638
    Reputatie Macht
    35
    Heerlijk zuster!

    ·٠•●¤ In every situation Our lord, You are the hope ¤●•٠·
    في كل حال ربنا أنت الأمل



Onderwerp Informatie

Gebruikers die zit Onderwerp aan het lezen zijn

Er zijn momenteel 1 gebruikers dit onderwerp aan het lezen. (0 leden en 1 gasten)

Bladwijzers

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •