Pagina 2 van de 10 EersteEerste 12345678910 LaatsteLaatste
Resultaten 11 tot 20 van de 94

Onderwerp: Mijn Keuken

  1. #11
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Gevulde kip met basmatirijst gehakt en groentjes



    100 gr basmati rijst
    1 kip
    100 gr gehakt
    2 ajuinen
    1 paprika
    1 wortel
    scheut olijfolie en gewone olie
    wat boter
    olijven zwarte
    peterselie peper zout komijn saffraanpoeder paprikapoeder knorr(kip)

    kook de rijst even voor zorg dat ie niet gaar is want hij word afgekookt in de kip

    meng in een kom alle kruiden en de oliën samen tot je een sausje krijgt

    meng de kip in de helft van het sausje

    laat de half gekookte rijst even afkoelen ondertussen

    snij de wortel en de paprika in blokjes

    neem een pan en fruit 1 ajuin in blokjes gesneden en voeg het gehakt toe en dezelfde kruiden laat wat gaar bakken maar niet volledig

    neem een andere pan en bak de groentjes wat op

    meng de rijst met de groenten, het gehakt en de rest van de saus

    vul de kip met het rijstmengsel

    neem een ketel en doe er een scheut olie en een beetje boter in
    leg de kip erin en snij de tweede ajuin erbij

    laat gaar koken draai steeds voorzichtig om zodat de kip niet stuk gaat

    verwarm de oven

    vet de ovenplaat in en leg de kip erop en bak deze goudbruin

    voeg de olijven aan de marka toe en laat afkoken

    serveer in een groot bord

    smakelijk

  2. #12
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Lasagna met gehakt


    benodigdheden:
    5 paprikas
    2 ajuinen
    2 courgettes
    1 aubergine
    300 gram gehakt
    3 tomaten
    1 bakje champignons
    5 wortelen ( ik had dunne)
    zak spinazie
    peper zout komijn peterselie knorr ( 1 blokje) oregano basilicum thijm
    3 teentjes knoflook
    lasagna blaadjes
    geraspte kaas
    tomatensaus

    bereidingswijze:
    doe de ajounen fijnsnijden. bak de spinazie met een deel van de ajuinen gaar.(kruid alles)

    doe in een ketel olijfolie en bak de rest van de ajuinen. doe er het gehakt bij en laat verder bakken. voeg dan de paprikas (in blokjes) en wortelen (in blokjes) erbij en laat gaar bakken. Kruid met de kruiden en voeg de knoflook toe en knorr. wanneer het bijna gaar is voeg je de tomatensaus en champignons toe.

    snij de courgetten en de aubergine in de lengte in lange schijven.
    neem een koekepan en doe er boter in en bak de courgetten en de aubergines beetgaar aan beide kanten.(kruid de groentjes)

    snij de tomaten in schijven en bak ze in de koekenpan in boter aan beide kanten beetgaar.(kruid de tomaten)

    neem de lasagnablaadjes en laat ze even weken in heet water in een kom.
    vet een ovenschotel in.
    1.rangschik de lasagnablaadjes in de schotel
    2.doe er saus over
    3. schik de aubergines en courgettes
    4. doe er de spinazie over
    5. leg er de tomaten op
    6. leg er plakken goudakaas of geraspte kaas over
    7. begin dan terug opnieuw met lasagnablaadjes te schikken
    ---> zo tot de kom vol is
    garneer boven met geraspte kaas en dek af met aluminiumfolie en bak gaar in een oven op 150 graden eerst voor een 40 minuten
    laat dan de kaas grillen

    smakelijk

  3. #13
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Linzen met Mergeuz, niertjes en schapenballetjes



    Ingredienten
    Linzen naargelang de hoeveelheid je wil (ik had 400gr)
    mergeuz ook naargelang aantal personen
    2 niertjes
    2 balletjes
    peper zout komijn peterselie gember

    Kook de linzen gaar in water met bouillonblokje van lamsvlees.
    Giet ze af en laat ze even afkoelen.
    Neem een pan en doe daar boter in. Bak daarin de linzen. voeg de kruiden toe. voeg een beetje tomatenpuree toe.

    Neem een pan en bak daarin de mergeuz, de niertjes en de balletjes gaar.

    Smakelijk

  4. #14
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Loempia's




    1 pak bladerdeeg
    mihoun 1 pak
    350gr gehakt
    4 paprikas in blokjes gesneden
    kezbor
    peper
    zout
    komijn
    herkoem
    1 blokje knorr schaap
    1 ajuin
    2 teentjes knoflook fijngesneden

    fruit de ajuin in een pan met olie. Voeg dan het gehakt eraan toe en de kezbor met de teentjes knoflook. laat even sudderen. voeg dan de paprikas aan toe.
    voeg dan de peper, zout, komijn, herkoem en half blokje knorr aan toe.
    laat gaar worden.
    kook de mihoun in een kom met heet water. doe de rest van de knorr erbij. giet af als het gaar is.
    meng de mihoun met het mengsel.
    draai de loempias in
    bak ze in olie.

    smakelijk

  5. #15
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Macaroni met gehakt, kaas en groentjes



    Ingredienten:
    1 pak macaroni
    geraspte kaas
    1 blik champignons
    2 paprikas
    2 wortelen
    1 ajuin
    3 teentjes knoflook
    300 a 400 gr gehakt
    1 pak tomatenpuree.
    peper zout komijn peterselie thijm en oregano 1 nlokje knorr

    Laat de macaroni beetgaar koken.

    Neem een pan en doe er een scheut olijfolie in. Fruit daarin de fijngesneden ajuin en de knoflookteentjes. Doe er het gehakt bij. Laat even bakken. Voeg de peterselie toe samen met de paprikas en de wortelen (in blokjes). Kruid alles en laat gaar koken. Voeg de champignons bij en de tomatenpuree.

    Serveer op een bord en garneer met kaas

  6. #16
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Bananen/PerzikMilkshake



    Ingredienten

    1 liter melk
    1 banaan
    4 perzikken
    zakje vanillesuiker
    3 bollen vanilleijs

    Neem een blender en voeg het fruit in stukken gesneden toe voeg de ijs toe en de melk
    mix alles goed en voeg de vanillesuiker toe voor de smaak

    smakelijk

  7. #17
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Witte chocomousse met passievruchten en frambozen






    Hier het recept voor witte chocolademousse met passievruchten en frambozen. Het recept is voor 8 tot 10 personen

    nodig:
    300 gr witte chocolade
    10 passievruchten
    6 eieren (gesplitst)
    300 gr frambozen

    Breek de chocolade in stukjes en laat smelten (3 minuten in micro of au bain marie), Verwarm de chocolade niet te lang anders gaat die schiften. Laat dan de chocolade een beetje afkoelen.
    Klop de eiwitten stijf. Meng de dooiers door de afgekoelde chocolade, maar voorzichtig zodat het mengsel niet opstijft.
    Snij de passievruchten doormidden, schep de inhoud (sap, vruchtvlees en pitjes) soor het eidooier-chocolademengsel en spatel dan de eiwitten erdoor. Alles moet goed gemengd zijn. Neem voor iedere portie een apart glas. Leg op de bodem een paar frambozen en schenk de mousse erover. Laat enkele uurtjes opstijven in de frigo. Je zal zien dat het zoetzure sap van de passievrucht naar beneden zakt waar dat ook de frambozen zijn. Heel mooi om te zien, en superlekker. Smakelijk!

  8. #18
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Oliebollen



    Ingrediënten
    voor ongeveer 25 stuks :

    250 gram bloem

    15 gram verse gist

    1,5 dl water of melk of mengeling

    25 gram witte suiker

    een snuifje zout

    1 ei

    Materialen
    friteuse met frituurolie!! (geen frituurvet vermits dit witte sporen nalaat op oliebollen of beignets)

    Bereiden
    Neem een beslagkom en doe er de bloem in. Breek de gist met wat lauw water of lauwe melk en voeg er de suiker bij. Maak een kuiltje in de bloem en giet er het gistmengsel in. Voeg langzaam aan de lauwe melk of het lauw water bij, roer het deeg goed om met een houten lepel tot alle klontjes eruit zijn. Voeg er nu het ei bij en roer goed om. Bedek de kom met een zuivere theedoek en laat het deeg op een warme plek gedurende 30 minuten rijzen. Dompel de lepel waarmee je het deeg gaat uitscheppen even onder in de frituurolie om aankleven te vermijden. Bak nu de oliebollen goudgeel in heet frituurvet. Laat uitlekken en dien op met poedersuiker

  9. #19
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Vanille/ChocoPannekoeken met ijs



    1 pak pannekoekenmix
    2 etlp chocopoeder
    melk
    1 zakje vanillesuiker
    ijs (naar keuze ik gebruik altijd vianetta omdat ik er dol op ben)

    meng de pannekoekenmix met de melk en de vanillesuiker. Verdeel de mix in 2. Voeg aan 1 deel chocopoeder toe.
    Bak de pannekoeken in een pannekoekenpan. Serveer ze op een bord en leg er ijs op.

    Smakelijk

  10. #20
    Risala Member
    Ingeschreven
    Aug 2007
    Berichten
    65
    Reputatie Macht
    13
    Pizza (met gehakt)




    Ingrediënten:
    300 gr gehakt
    5 Paprikas (kleur naar keuze)
    4 wortels
    1 bakje champignons
    1 tomaat
    1 ajuin
    geraspte kaas
    olijven
    4 teentjes knoflook
    peper zout komijn peterselie oregano en thijm 1 knorr
    1 soeplepel tomatensaus
    meel (hoeveelheid naar keuze)
    een half blokje gist
    1 ei
    wat water voor het deeg

    snij de paprikas en de wortelen in blokjes
    snij de ajuin in blokjes en de tomaat ook

    neem een pan en doe er een scheut olie in
    fruit de ajuintjes, de knoflook, de peterselie, de tomaat en het gehakt halfgaar
    voeg de paprikas en de wortelen toe
    laat even wat gaar bakken
    voeg dan de kruiden toe
    laat gaar bakken
    voeg de champignons toe en de tomatensaus
    laat gaar bakken
    laat dan de saus wat afkoelen

    voor het deeg:
    neem het meel en maak een kuiltje doe daarin 1 ei, gist en een scheut olijfolie voeg aan de zijkanten zout toe
    kneed tot een soepel deeg

    rol het deeg uit doe wat tomatenpuree op de bodem verdeel de saus erover en voeg de olijven toe en garneer met de kaas

    bak gaar in een voorverwarmde oven

    smakelijk

Onderwerp Informatie

Gebruikers die zit Onderwerp aan het lezen zijn

Er zijn momenteel 1 gebruikers dit onderwerp aan het lezen. (0 leden en 1 gasten)

Gelijkaardige Onderwerpen

  1. Mijn Hijaab..
    Door naimaenjamal in forum Gedichten
    Reacties: 11
    Laatste Bericht: 17-03-10, 17:21
  2. Mijn vader en ik
    Door Moe'tasima in forum Het gezin
    Reacties: 0
    Laatste Bericht: 20-11-08, 18:55
  3. Mijn schoonheid
    Door »¤ƒãïtµ¤« in forum Gedichten
    Reacties: 7
    Laatste Bericht: 27-08-06, 20:59
  4. Mijn bekeringsverhaal
    Door amal in forum Verhalen
    Reacties: 7
    Laatste Bericht: 07-05-06, 14:00
  5. Mijn lieve mam...
    Door Amanatallah in forum Gedichten
    Reacties: 3
    Laatste Bericht: 29-01-06, 12:39

Bladwijzers

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •